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蔬菜盒子的做法

2022-01-11 11:12:20 浏览

蔬菜盒子的做法---育儿百科网(http://aaki.cn)

  准备食材:大白菜、胡萝卜、面粉、虾米、鸡蛋、小葱等。

  制作方法:

  1、首先面粉中加入少量清水,先搅拌成絮状,再揉制成光滑的面团,静置20分钟醒面;

  2、鸡蛋打入碗中,起锅烧油,放入蛋液炒成鸡蛋碎,倒入碗中备用;

  3、白茶切成丝,小葱切末,胡萝卜切丝,加入鸡蛋碎中。然后放入虾米、油、鲜菇粉、食盐搅拌均匀;

  4、醒好的面团分割切成小面团,用擀面杖擀成长方形面片,放入拌好的蔬菜,从四周向中间折叠,让面片完全包裹住蔬菜;

  5、用煎锅烧油,放入饼胚,中小火煎至两面金黄,熟透即可出锅。

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